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15/01/2025
Adaptar receitas às diferentes idades e gostos das crianças é uma prática que estimula o desenvolvimento, fortalece os laços familiares e promove hábitos alimentares saudáveis. Ao envolver os pequenos no preparo das refeições, é possível ensinar valores como responsabilidade e paciência, além de incentivá-los a experimentar novos sabores e texturas.
“Cozinhar com as crianças é uma oportunidade de ensinar, conectar e criar memórias afetivas em família”, afirma Milena Gusmão, coordenadora pedagógica do Colégio Classe A, de Campo Grande (MS). A escolha de pratos adequados para cada faixa etária é um dos primeiros passos para tornar essa experiência educativa e prazerosa.
Para os mais novos, receitas simples, como purês de frutas ou sanduíches em formatos criativos, são ideais. Essas opções ajudam a introduzir novos sabores de maneira lúdica, além de permitir que as crianças participem de tarefas seguras, como misturar ingredientes ou organizar os utensílios. Já os mais velhos podem se aventurar em receitas mais elaboradas, como assar bolos ou preparar pizzas caseiras, sempre com supervisão.
Outra forma de adaptar receitas é considerar as preferências individuais das crianças. Permitir que escolham ingredientes ou personalizem o prato de acordo com seus gostos torna o processo mais divertido e incentiva a autonomia. Por exemplo, oferecer diferentes opções de cobertura para waffles ou ingredientes variados para saladas coloridas pode agradar a todos os paladares enquanto mantém a refeição equilibrada.
Além do aspecto lúdico, cozinhar com as crianças traz benefícios práticos, como o desenvolvimento de habilidades motoras e cognitivas. Medir ingredientes, misturar massas e seguir instruções ajudam a trabalhar a coordenação e a atenção, enquanto conceitos de matemática e organização são introduzidos de forma natural.
A segurança, no entanto, deve ser uma prioridade. Supervisione tarefas que envolvam objetos cortantes ou calor e oriente sobre os cuidados ao manusear alimentos e utensílios. Atividades como lavar os ingredientes, moldar massas e decorar pratos são seguras e proporcionam uma sensação de realização para os pequenos.
Cozinhar em família também fortalece os vínculos emocionais. Dividir tarefas, compartilhar histórias e saborear juntos os pratos preparados cria momentos de cumplicidade que deixam lembranças duradouras. Essa prática não só enriquece o convívio familiar, mas também ensina valores importantes, como colaboração e respeito.Para saber mais sobre receitas, visite https://studiopipoca.com/blogs/novidades/cozinhando-com-as-criancas-beneficios-e-receitas-simples?srsltid=AfmBOorpU8XGDS49nfQMQXT6suBK6sw6BPSK3a1spkgfPH_wzWvyzElP e https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/para-criancas/10-receitas-para-criancas-fazerem-em-casa-nas-ferias,2363de6cc42fdd8cfa4d018e98aa78e2vyanmx1h.html#google_vignette